ぶたや 黒将

自社農場で生産されたブランド豚「黒将」の直営店。オリジナルブランド豚を食べられる県内唯一のお店。

詳細説明

自社農場で育てられたブランド豚「黒将」の直営店。幻の豚「アグー」をベースに品種改良を行い、独自の飼料や飼育法で自社ブランドを確立。オリジナルブランド豚が食べられる沖縄県内唯一のお店。木造平屋で落ち着いた雰囲気の店内に加え、庭園には沖縄を代表とする花木が季節がことに景色を変えてくれます。メニュー一番人気の「特選しゃぶしゃぶ」は、オリジナルのシクヮーサーのポン酢と黒ゴマだれの２種類で堪能できます。その他にも、「炭火焼」「鉄板焼」「沖縄料理」「創作料理」とメニューも充実。泡盛も多くそろえており、沖縄を十分に満喫できます。